En plein service, personne ne peut répondre.

On vous choisit sur une fiche, une carte et des photos

Le client décide en trois minutes, sur son téléphone, souvent à deux rues de chez vous : il regarde la note, les photos, la carte, et si c'est ouvert ce soir. Une carte de l'an dernier en PDF illisible ou des horaires faux, et il va ailleurs — vous ne saurez jamais qu'il a hésité.

Traxo tient votre site et votre fiche Google ensemble : carte à jour, photos des plats, horaires réels, jours de fermeture, menu du midi. La réservation et la commande sont dessus, aux deux endroits, sans intermédiaire.

• Carte, menu du jour et horaires modifiables en une minute
• Fiche Google et Maps tenues à jour, avec vos photos
• Réservation et commande en direct, sans commission

Le téléphone en plein coup de feu

Entre 19 h 30 et 21 h 30, personne ne peut décrocher correctement : soit vous laissez sonner, soit vous répondez en criant sur un coin de comptoir et vous notez « 4 pers. sam » sur un ticket qui se perd.

La secrétaire IA prend l'appel avec le nom de la maison, propose les créneaux réellement disponibles, note le nombre de couverts, les allergies et le nom, puis inscrit la table. Vous recevez la liste tenue à jour, sans avoir levé les yeux du service.

Deux services, un nombre de couverts à ne pas dépasser

Le risque n'est pas de manquer de clients, c'est d'en accepter trop au même moment : quinze couverts qui arrivent à 20 h 30 quand la cuisine en tient dix, et la soirée devient mauvaise pour tout le monde — cuisine, salle et clients.

Vous fixez le nombre de couverts par créneau et par service, et la réservation en ligne s'arrête quand c'est plein. Les grandes tables demandent votre accord, et le plan de salle reste le vôtre : Traxo ne place pas les gens à votre place.

La table de dix qui ne vient pas

Une table de dix un samedi, c'est un quart de votre salle et des achats faits pour elle. Quand elle ne se présente pas, la perte est double : les couverts vides et la marchandise. Et un simple oubli suffit — souvent, personne n'a jamais voulu vous tromper.

Le rappel de confirmation part la veille par SMS, avec un lien pour annuler en un geste. Sur les grandes tables, les menus de groupe et les réveillons, un acompte est demandé à la réservation : la table devient sérieuse, et vos achats aussi.

Les avis d'hier soir remplissent la salle de vendredi

En restauration, la note et les avis récents décident presque tout : on ne lit pas les avis de 2021. Le client content ne pense pas à écrire, mais celui qui a attendu son plat, lui, écrit le soir même.

La demande d'avis part le lendemain matin, avec le lien vers votre fiche. Les retours négatifs vous arrivent d'abord en privé, ce qui laisse le temps d'un geste. Et vos habitués reçoivent, quand vous le décidez, le menu du week-end ou la soirée à thème.