En pleno servicio, nadie puede contestar.

Le eligen por una ficha, una carta y unas fotos

El cliente decide en tres minutos, desde el teléfono, muchas veces a dos calles de su restaurante: mira la nota, las fotos, la carta, y si está abierto esta noche. Una carta del año pasado en PDF ilegible o unos horarios equivocados, y se va a otro sitio — usted nunca sabrá que dudó.

Traxo mantiene su web y su ficha de Google a la vez: carta actualizada, fotos de los platos, horarios reales, días de cierre, menú del mediodía. La reserva y el pedido están integrados, en los dos sitios, sin intermediarios.

• Carta, menú del día y horarios modificables en un minuto
• Ficha de Google y de Maps siempre actualizadas, con sus fotos
• Reserva y pedido en directo, sin comisión

El teléfono en plena hora punta

Entre las 19:30 y las 21:30, nadie puede contestar bien: o deja que suene, o contesta gritando desde una esquina de la barra y apunta « 4 pers. sáb » en un ticket que se acaba perdiendo.

La recepcionista IA contesta con el nombre del restaurante, propone los huecos realmente disponibles, apunta el número de comensales, las alergias y el nombre, y reserva la mesa. Usted recibe la lista siempre actualizada, sin haber levantado la vista del servicio.

Dos turnos, un número de comensales que no se puede superar

El riesgo no es que falten clientes, es aceptar demasiados a la vez: quince comensales que llegan a las 20:30 cuando la cocina aguanta diez, y la noche se convierte en mala para todos — cocina, sala y clientes.

Usted fija el número de comensales por hueco y por turno, y la reserva online se detiene cuando está completo. Las mesas grandes necesitan su aprobación, y la distribución de la sala sigue siendo suya: Traxo no coloca a la gente en su lugar.

La mesa de diez que no viene

Una mesa de diez un sábado es una cuarta parte de su sala y una compra hecha específicamente para ella. Cuando no se presenta, la pérdida es doble: los comensales vacíos y la mercancía. Y basta con un simple olvido — casi nunca hay mala intención.

El recordatorio de confirmación se envía el día antes por SMS, con un enlace para cancelar con un solo gesto. En las mesas grandes, los menús de grupo y las nocheviejas, se pide una señal al reservar: la mesa se vuelve algo serio, y sus compras también.

Las reseñas de anoche llenan la sala del viernes

En restauración, la nota y las reseñas recientes lo deciden casi todo: nadie lee las reseñas de 2021. El cliente contento no piensa en escribir, pero el que ha esperado su plato sí que escribe esa misma noche.

La solicitud de reseña se envía a la mañana siguiente, con el enlace a su ficha. Las opiniones negativas le llegan primero en privado, lo que le da tiempo a hacer un gesto. Y sus habituales reciben, cuando usted lo decide, el menú del fin de semana o la noche temática.