Midden in de service kan niemand opnemen.

Men kiest u op een profiel, een kaart en foto's

De klant beslist binnen drie minuten, op zijn telefoon, vaak op een paar straten van u vandaan: hij bekijkt de score, de foto's, de kaart, en of u vanavond open bent. Een onleesbare pdf-kaart van vorig jaar of verkeerde openingstijden, en hij gaat elders heen — u zult nooit weten dat hij getwijfeld heeft.

Traxo houdt uw website en Google-profiel samen bij: actuele kaart, foto's van de gerechten, echte openingstijden, sluitingsdagen, lunchmenu. De reservering en de bestelling staan erop, op beide plekken, zonder tussenpersoon.

• Kaart, dagmenu en openingstijden binnen een minuut aan te passen
• Google- en Mapsprofiel actueel gehouden, met uw foto's
• Rechtstreeks reserveren en bestellen, zonder commissie

De telefoon midden in de drukte

Tussen 19.30 en 21.30 uur kan niemand fatsoenlijk opnemen: u laat hem overgaan, of u antwoordt schreeuwend vanaf een hoekje van de bar en noteert « 4 pers. za » op een briefje dat kwijtraakt.

De AI-receptionist neemt op met de naam van de zaak, biedt de daadwerkelijk beschikbare momenten aan, noteert het aantal couverts, allergieën en de naam, en legt de tafel vast. U krijgt de bijgewerkte lijst, zonder ook maar één keer op te hoeven kijken van de service.

Twee services, een aantal couverts dat niet overschreden wordt

Het risico is niet te weinig klanten, maar er te veel op hetzelfde moment aannemen: vijftien couverts die om 20.30 uur binnenkomen terwijl de keuken er tien aankan, en de avond wordt slecht voor iedereen — keuken, zaal en klanten.

U legt het aantal couverts per moment en per service vast, en online reserveren stopt zodra het vol is. Grote tafels vragen uw akkoord, en de indeling van de zaal blijft van u: Traxo plaatst mensen niet in uw plaats.

De tafel voor tien die niet komt

Een tafel voor tien op een zaterdag is een kwart van uw zaal, met inkopen die er speciaal voor gedaan zijn. Komt zij niet opdagen, dan is het verlies dubbel: de lege couverts en de ingekochte producten. En een simpel vergeetachtig moment is al genoeg — meestal heeft niemand u willen bedriegen.

De bevestigingsherinnering gaat de dag ervoor per sms, met een link om in één stap te annuleren. Bij grote tafels, groepsmenu's en eindejaarsdiners wordt bij het boeken een aanbetaling gevraagd: de tafel wordt serieus, en uw inkopen ook.

De reviews van gisteravond vullen de zaal van vrijdag

In de horeca beslissen de score en recente reviews bijna alles: niemand leest de reviews van 2021. De tevreden klant denkt er niet aan om te schrijven, maar wie op zijn gerecht heeft moeten wachten, schrijft dezelfde avond nog.

De vraag om een review gaat de volgende ochtend de deur uit, met de link naar uw profiel. Negatieve reacties komen eerst privé bij u binnen, wat tijd geeft voor een gebaar. En uw vaste klanten ontvangen, wanneer u dat beslist, het weekendmenu of de themaavond.